Chợ Đêm Phùng Giáp là địa điểm thu hút khách du lịch về đêm nổi tiếng nhất Đài Trung, chợ chạy sâu vào mọi ngóc ngách từ cổng chính tới trường Đại Học Phùng Giáp.  Họp bảy ngày trong tuần, từ chiều tối tới tận nửa đêm, không khí Chợ Đêm Phùng Giáp luôn nhộn nhịp với những món ăn hương vị thơm ngon nhờ bàn tay tài ba của những người bán hàng, cùng nhiều loại đồ ăn tuyệt vời như đậu phụ thối lên men và đầu vịt cay.