Làng gốm Thủy Lí (Shueili) là làng gốm truyền thống tiêu biểu nhất Đài Loan. Năm 1927, thợ gốm Lâm Giang Tùng phát hiện chất lượng đất sét ở Thủy Lí đặc biệt tốt nên bắt tay vào xây lò, sản xuất ra những sản phẩm đồ gốm khác nhau. Trong quá trình nung gốm, vì nguyên liệu đốt là củi, muội củi rơi xuống phôi đất nên tạo ra những sản phẩm gốm có màu sắc rất tự nhiên, mộc mạc, đây là điểm độc đáo của nghề gốm truyền thống. Đến đây, bạn không những có cơ hội được ngắm những tác phẩm gốm truyền thống đa dạng, phong phú, mà còn được trải nghiệm cảm giác tự tay nhào nặn đất sét, tự làm những món đồ yêu thích cho bản thân.