Người Trung Quốc tôn kính và đã chế biến ngọc từ hàng ngàn năm nay, và thậm chí ngày nay nhiều người Đài Loan vẫn đeo vòng tay hoặc nhẫn làm bằng ngọc lam và ngọc đổi màu. Những loại bán đá quý khác, chẳng hạn như hoàng ngọc và thạch anh, cũng được sử dụng rất nhiều trong sản xuất đồ trang sức bắt mắt. Cho đến nay nơi bán nhiều sản phẩm ngọc nhất là Chợ Ngọc Cuối Tuần của Đài Bắc (tại nút giao đường Nam Kiến Quốc và đường Ren'ai), ở đây có hàng trăm người bán các loại ngọc khác nhau, không chỉ bán ngọc mà còn rất nhiều loại bán đá quý và đồ trang sức bằng san hô. Bởi theo truyền thống, khi kết hôn các cặp đôi phải đeo trang sức vàng nên thị trấn nào cũng có một vài người bán trang sức truyền thống. Họ bán các sản phẩm vàng và bạc có chất lượng tốt. Cửa hàng bách hóa cũng là địa điểm tốt để mua sắm đồ trang sức.