Tour Ẩm Thực Ba Ngày của Đài Bắc - Hành Trình B
Đài Bắc là một thành phố quốc tế với nhiều người nhập cư khác nhau; và muôn kiểu nhà hàng đã mọc lên để đáp ứng khẩu vị đa dạng của người dân trong thành phố. Món ăn của tất cả các nước đều có sẵn ở đây, cùng với tất cả các loại thực phẩm theo vùng miền của Trung Quốc đại lục và thức ăn nhẹ từ khắp các nơi ở Đài Loan--và, tất nhiên là cả đồ ăn chay nữa. Đối với du khách, ăn uống ở Đài Bắc rất thuận tiện và là một điều đáng để háo hức mong chờ, vì thành phố có thể đáp ứng bất cứ khẩu vị nào mà người sành ăn có thể yêu cầu. Phố Vĩnh Khang, Thiên Mục, Tây Môn Đình, khu vực mua sắm Quận Đông, và Đường Nam Phục Hưng (chuyên phục vụ cháo gạo và các món ăn kèm nhỏ) là tất cả các địa điểm ẩm thực lớn tại Đài Bắc. Thiên Mục (với bầu không khí nước ngoài) và Phố Vĩnh Khang là nơi hội tụ của rất nhiều nhà hàng cung cấp vô vàn món ăn bao gồm cả các món ăn từ khắp nơi trên thế giới cũng như các loại đồ ăn truyền thống của Trung Quốc và những khẩu vị ở các vùng khác nhau trên đất Đài Loan. Đồ ăn Trung Quốc có sẵn ở Đài Loan bao gồm từ các món ăn của hoàng cung đến đồ ăn vặt trong quán vỉa hè, tất cả đều có hương vị đặc trưng và thơm ngon. Các món ăn theo phong cách hoàng cung được phục vụ tại Đỉnh Thái Phong và King Join thu hút rất nhiều du khách tới ăn mỗi ngày. Sức quyến rũ của những đồ ăn vặt được bán ở chợ đêm Đài Bắc khiến chúng thật sự khó cưỡng--Long Sơn Tự và chợ đêm tại các Phố Hoa Tây, Thạch Lâm, Đồng Thoại, Nhiêu Hà, Liêu Ninh, và Cảnh Mỹ, cùng những con phố khác, tất cả đều có các đồ ăn vặt đặc biệt của riêng mình tỏa hương thơm ngát thu hút những thực khách phương xa. Phố Hoa Tây là chợ đêm nổi tiếng nhất ở Đài Bắc và thu hút rất nhiều du khách cả trong và ngoài nước mỗi ngày. Các đồ ăn vặt nổi tiếng nhất ở đây, có lẽ, là thịt rắn và rượu rắn. Các món ngon phổ biến khác bao gồm món bột dính cạnh nồi (dingbiancuo), mì danzai của Đài Nam, cơm bát (wanguo), thịt rùa nước và hải sản. So với các chợ đêm khác, Phố Hoa Tây chú trọng hơn vào việc thu hút du khách; do đó, giá các món ăn ở đây cao hơn một chút so với những nơi khác. Long Sơn Tự gần đó có một dãy nhân viên mù mát xa chờ sẵn phía trước để giúp cơ thể bạn thư giãn, và "Phố Thảo Dược" ngay bên cạnh là một địa điểm khác mà bạn không thể bỏ qua. Nếu bạn muốn thử hương vị thổ dân, bạn sẽ phải đến Ô Lai ở ngoại ô Đài Bắc, nơi các món ngon địa phương như bánh kê mềm và cơm lam có khẩu vị đặc biệt. Trong khi ở Ô Lai bạn có thể thưởng thức màn ca hát và nhảy múa của thổ dân, bạn cũng có thể ngâm mình trong suối nước nóng, ngắm thác nước, hay vượt hẻm núi bằng xe cáp treo. Để đi từ lối vào khu danh thắng đến thác nước, bạn có thể dùng một trong những chiếc xe đẩy độc đáo, những chiếc xe duy nhất còn lại ở Đài Loan nhưng bây giờ đã được trang bị động cơ, để lên đồi. Đây có thể không phải là cách đi lại thiết thực nhất, nhưng nó mang lại cảm giác kỳ lạ đặc biệt của riêng mình. Những du khách thích thưởng thức hương vị trà có thể đến thăm các đồn điền trà Mộc Tra, nơi chủ yếu phục vụ trà Thiết Quan Âm hoặc trà "Bồ Tát Sắt Từ Bi". Du khách cũng có thể đi tiếp đến đồn điền Maokong ở ngay bên cạnh để thưởng thức trà của họ và cùng trò chuyện thân mật.
Bảo Tàng Lịch Sử Quốc Gia
Bảo Tàng Lịch Sử Quốc Gia được thành lập vào năm 1955. Tại đây, các bộ sưu tập chủ yếu là tư liệu lịch sử từ trung tâm các quận của Trung Quốc, ngoài ra còn đến từ các khu vực địa phương khác. Phần lớn trong số đó được tiếp nhận từ Bảo Tàng Hà Nam khi bảo tàng chuyển đến Đài Loan trong giai đoạn 1956 - 1957 và từ việc bàn giao của Nhật Bản sau Thế Chiến Thứ Hai. Trong số những tư liệu lịch sử này, có đồ dùng bằng đồng được khai quật tại khu vực Sancheng, Fuiyuan và An Dương ở tỉnh Hà Nam, Trung Quốc Đại Lục; đồ gốm in hoa văn được đào lên từ đời nhà Thanh ở vùng Lạc Dương, Đồ Gốm Men Xanh đời nhà Hán, các Bức Tượng thể hiện màn biểu diễn Múa Hát của Lục Triều, đồ thủ công mỹ nghệ của đời nhà Đường, v.v. Dựa vào kinh phí của chính phủ và các khoản đóng góp từ hơn 400 nhà sưu tập tư nhân, đồ trưng bày của Bảo Tàng đã được bổ sung phong phú rất nhiều. Bên cạnh đó, nhờ vào sự làm việc chăm chỉ trong nhiều năm của ông Bao Jun Peng, người quản lý đầu tiên của Bảo Tàng và người kế nhiệm của ông, hiện nay Bảo Tàng đã được phát triển thành cơ sở có nền tảng rất vững chắc. Bảo Tàng Lịch Sử là nơi tái hiện các sự kiện trong quá khứ và tiến trình phát triển của loài người. Do không gian hạn chế của Bảo Tàng, cơ quan quản lý hiện đang xem xét kế hoạch mở rộng. Cơ quan quản lý dự định chia Bảo Tàng thành ba khu vực chính theo tiến độ của Dự Án Công Viên Kinh Viện Nam Hải. Sau khi hoàn thành, ba bảo tàng riêng biệt, gồm Tòa Trung Hoa Trung Đại, Tòa Địa Phương và Tòa Nước Ngoài sẽ trưng bày một cách toàn diện tiến trình lịch sử của di sản văn hóa của chúng ta. Hy vọng thông qua điều này, chúng ta sẽ đánh giá cao hơn nền văn hóa của mình và chất lượng cuộc sống của chúng ta cũng được nâng lên. Ngoài ra, với lợi ích chung như vậy, toàn bộ sự phát triển văn hóa loài người sẽ tiến thêm một bước nữa. Bảo Tàng Lịch Sử Quốc Gia nằm bên trong Công Viên Kinh Viện Nam Hải, thành phố Đài Bắc. Nằm về phía đông của Bảo Tàng là Học Viện Giáo Dục Nghệ Thuật và Học Viện Giáo Dục Khoa Học Đài Loan. Phía tây giáp với Phòng Thử Nghiệm Lâm Nghiệp Tỉnh Đài Loan. Ở mặt trước Bảo tàng, được phân cách bởi một con đường là Trường Trung Học Phổ Thông Kiến Quốc và phía sau là vườn thực vật và ao sen. Quang cảnh đẹp như tranh bao quanh Bảo Tàng thu hút nhiều du khách đến đây thăm quan suốt quanh năm
Long Sơn Tự
Long Sơn Tự là một ngôi chùa cổ nổi tiếng ở Đài Loan. Đây là nơi thờ Phật Bà Quan Thế Âm và các thần linh khác. Long Sơn Tự quay mặt về hướng Nam. Kiến trúc của ngôi chùa có thiết kế ba khu. Có nhà tăng đường, nhà bái đường và hai con rồng bên phải/trái bảo vệ chính điện. Bố cục ngôi chùa vuông vức và thanh thoát. Ngôi chùa được xây dựng vào năm Càn Long thứ 5 trong Triều Đại Nhà Thanh. Do thiên tai và thiệt hại gây ra bởi con người, ngôi chùa đã được trùng tu nhiều lần. Các cửa ra vào, dầm và cột được trang trí đẹp mắt. Có một đôi cột rồng bằng đồng đỏ ở nhà tăng đường và bốn cặp cột rồng ở chính điện. Các tác phẩm điêu khắc rất tinh xảo. Ngoài ra còn có các tác phẩm điêu khắc bằng gỗ trang nhã. Trong số đó, tác phẩm giếng và tượng Phật Tổ ở chính điện được đánh giá cao. Ngôi chùa có nhiều bài thơ, câu xướng và lời bài hát của Trung Quốc được in trên các tấm biển. Những thứ này tô điểm thêm nét văn chương cho giá trị tôn giáo và thăm quan. Có các hội chợ đèn trang trí tuyệt vời cùng các hoạt động của ngôi chùa về các lễ hội lịch sử. Vào các ngày mùng 1 và ngày rằm hàng tháng âm lịch, du khách quen sẽ đến chùa để làm lễ cúng. Ngôi chùa thu hút rất nhiều người. Vào những ngày thường, du khách trong/ngoài nước đều ghé thăm ngôi chùa. Long Sơn Tự không chỉ là một ngôi chùa, một điểm thăm quan du lịch, mà còn là di tích lịch sử cấp hai. Có các con phố/cửa hàng truyền thống, cửa hàng đồ cổ, cửa hàng bán đồ dành cho Phật Tử và các cửa hàng thuốc đông y Trung Quốc xung quanh ngôi chùa. Đây là những địa điểm tuyệt vời để thăm quan vì nét nghệ thuật dân gian phong phú của chúng.
Chợ Đêm Phố Hoa Tân
Chợ Đêm Phố Hoa Tân ở gần với Long Sơn Tự. Chợ đêm, cùng với các chợ đêm khác trên Phố Quảng Châu, Ngô Châu và Tây Xương, đã tạo thành một khu chợ lớn độc đáo. Các loại hàng hóa khác nhau được bày bán ở đây và đây là một trong những điểm thăm quan ưa thích của du khách. Trong những năm đầu, Phố Hoa Tân nổi tiếng là nơi hội tụ các cửa hàng đồ chơi tình dục. Sau khi mại dâm bị Chính Quyền Thành Phố Đài Bắc cấm, chất lượng thăm quan được nâng lên đáng kể và nơi đây trở nên an toàn hơn. Có một bưu điện truyền thống của Trung Quốc ở lối vào Chợ Đêm Phố Hoa Tân. Đèn cổ truyền của Trung Quốc được treo dọc theo con phố. Có các cửa hàng lâu đời mang tính lịch sử dọc theo con phố cung cấp các món ăn tuyệt vời. Ví dụ, nhà hàng mì Danzai, nhà hàng yêu thích của du khách Nhật Bản, đã khởi nghiệp kinh doanh của mình ở đây. Các món ăn tuyệt vời khác như súp thịt và súp mực thu hút nhiều người. Vào mùa hè, du khách rất thích dùng nước ép trái cây tươi và đá bào. Vào mùa đông, các món ăn kèm thuốc đông y Trung Quốc thu hút nhiều du khách.
Vườn Thú Đài Bắc
Vườn Thú Đài Bắc là vườn thú trong thành phố lớn nhất ở châu Á. Khi bước vào nơi đây, bạn sẽ nhìn thấy khu gấu trúc cực kỳ được yêu thích ở bên trái. Nếu bạn không thể tìm thấy những chú gấu trúc dễ thương, đừng lo lắng; có lẽ chúng đang phơi nắng! Tiếp theo, hãy đi xe điện dành cho du khách. Hãy lắng nghe lời của hướng dẫn viên được thu sẵn vì anh ta sẽ đưa bạn tới sân chim, Nhà Các Loài Lưỡng Cư và Bò Sát, Nhà Chim Cánh Cụt và các khu khác như Khu Động Vật Nhiệt Đới, Châu Phi, Châu Úc, Sa Mạc. Trong Nhà Côn Trùng, có thể tiếp xúc với côn trùng ở rất gần. Vào những ngày lễ, có cả phần thuyết minh cho từng khu. Còn có sẵn các tour thăm quan miễn phí dịch vụ hướng dẫn viên khi đặt trước. Và nếu bạn yêu động vật, bạn có thể cân nhắc việc nhận một con thú để nuôi và trở thành người trông nom chăm sóc cho nó!
Đền Zhinan
Đền Zhinan ở Quận Văn Sơn là một trong những tổ chức tôn giáo chính ở Zhinan. Cái tên "Đền Zhinan" bao gồm hai ý nghĩa quan trọng: 1. là thần Lu Enzhu ẩn tại ngôi đền phía Nam ("nan") trên Thiên Đình; và 2. là để xác định những ai ở Trần Thế cần giúp đỡ, thần sử dụng một la bàn ("zhinan"). Cũng trong khu vực này, còn có Đền Fude, để thờ thổ công. Ở phía trước của ngôi đền, có Ao Thất Tịnh, được thiết kế theo nguyên tắc phong thủy và còn là nơi để cho các tín hữu đặt tiền công đức của mình. Lần theo các bậc bằng đá, có thể đến được Hành Lang Đền Zhinan, cũng như nhìn thấy được toàn bộ cảnh quan đồn điền trà Muzha. Ngôi chùa này được người nước ngoài biết đến như là "Đền Ngàn Bậc." Điều này không hề cường điệu--thực tế có khoảng 1.200 bậc đá dẫn lên đền thờ--và có một câu nói, "sống thêm 20 giây cho mỗi bậc bạn leo lên." Nếu điều này là đúng, bạn có thể sống thêm sáu giờ bằng cách leo lên hết tất cả các bậc. Vị thần chính trong ngôi đền này là Lã Động Tân, một trong Bát Tiên của truyền thuyết Trung Hoa. Ông là một vị thần rất được yêu thích, bất chấp danh tiếng về hành vi hơi hung hăng. Ông được cho là thường xuyên quay trở lại trần gian để mang ơn cứu độ cho các tín hữu. Đền Zhinan tọa lạc trên Núi Khỉ và, ngoài các bậc đá, có thể đến đây bằng một con đường trải nhựa. Nhưng những bậc đá đáng để tự mình leo lên; chúng được bao bọc bởi những hàng cột đá có những chiếc đèn đá đặt bên trên do các tín đồ quyên tặng trong thời gian Nhật Bản chiếm đóng (1895-1945).
Khu Danh Thắng Bitan
Bitan là một trong tám điểm tham quan nổi tiếng ở Đài Loan gần ga tàu điện ngầm Tân Điếm và là một nơi thích hợp để mọi người thư giãn và tận hưởng ngày cuối tuần của mình. Các nhánh Sông Tân Điếm chảy ra từ Sông Đạm Thủy và chảy quanh co qua khu Bitan. Có ruộng bậc thang, ao và cồn cát ở cả hai bên bờ suối. Khu vực này thích hợp để bơi xuồng, câu cá, nướng đồ ăn ngoài trời, chèo thuyền, và khám phá thiên nhiên. Vách đá dựng đứng và làn nước xanh thẳm của hồ khiến nơi đây trở thành một trong những danh lam thắng cảnh của Tân Điếm. Cây cầu treo qua hồ màu xanh lá cây đã được cải tạo và thông trở lại để công chúng sử dụng vào năm 2000. Công viên ở bờ phía đông có lối đi và chòi ngắm cảnh. Thả mình trôi nổi trên thuyền giữa hồ, hình phản chiếu của những ngọn núi xanh lá cây tạo nên cảnh đẹp tao nhã.