Món tráng miệng phổ biến này gồm đá nghiền, được tạo hương bằng đậu xanh, đậu adzuki, hạt bột, khoai môn, thạch, và các lớp phủ khác, hỗn hợp trên được rắc thêm nước đường, tạo nên một thức uống ngọt lành và mát mẻ trong những ngày hè nóng bức. Ngày nay, bạn cũng có thể thấy nhiều biến thể sáng tạo mới với lớp phủ là xoài, dâu tây và các loại trái cây theo mùa khác.